Menu

Entrée + plat ou plat + dessert                                       24 Euros

Entrée + plat + dessert                                                   35 Euros

Champignons, œuf et ventrêche, sauce vin rouge

Terrine de sanglier en croûte, pickles

Poêlées d'escargots décoquillés au chorizo

Mousseline chaude de foie gras,pomme de terre et Morteau

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Paleron de bœuf confite et poêlée, purée de chou fleur fumé

Suprême de pintade poêlé, jus acidulé

Civet de cerf, pommes de terre grenaille

Poisson selon l'arrivage

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Soufflé aux fruits exotiques

Chocolat/pistache

Mont blanc

Crème brûlée aux pistaches

Assiette de fromages

Menu déjeuner la semaine                    24

Menu déjeuner le samedi                      24

Menu dîner la semaine                          35

Menu dîner le samedi                            35

Menu déjeuner jours fériés                   35

Menu enfant (plat/glace)                              11